photo Directeur / Directrice d'hôtel

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, notre aventure se construit grâce à des équipes engagées qui partagent le goût du travail bien fait et le plaisir de satisfaire nos clients. Notre ADN : 1. Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour sous les yeux de nos clients, avec savoir-faire et authenticité. 2. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. 3. Des parcours professionnels évolutifs, accompagnés par des formations et un suivi personnalisé. Rejoindre Crescendo Restauration, c’est : 1. Intégrer un groupe aux valeurs humaines fortes. 2. Évoluer dans un environnement collaboratif et bienveillant. 3. Bénéficier de réelles perspectives d’évolution. Conditions proposées : 1. Contrat : CDI 2. Statut : Agent de maîtrise 3. Rémunération : à partir de 27 K€ brut annuel + potentiel de 6 K€ de primes annuelles 4. Avantage : repas sur place + primes 5. Organisation du temps de travail favorisant l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle : 6. Horaires en continu (sans coupure) 7. Au minimum 1 week-end sur 3 non travaillé [...]

photo Agent / Agente de nettoyage industriel

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Guise, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de sécurité et les dosages. Assurer la gestion et l'évacuation des déchets et des consommables. Signaler toute anomalie, dégradation ou besoin de réapprovisionnement à votre responsable. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales. Maintenir une relation professionnelle et courtoise avec le personnel du restaurant et les clients. Participer, le cas échéant, à la mise en place de nettoyages approfondis ou de chantiers spéciaux. Votre profil : Tout le monde est accepté dans nos équipes et nous valorisons[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Poste Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Guéret (23) !  Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités ? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Animer une équipe de vendeurs * Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! * Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes * Vous être le maitre des cuissons de nos produits * Être garant des normes de qualité * Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant * Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures CDI temps plein  Salaire : 1 950 € brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs - 1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible !  Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l’enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d’hygiène internes, assurer l’entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDD 25h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O27192

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Royère-de-Vassivière, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

RESPONSABILITÉS : Production culinaire · Confectionner des repas variés et équilibrés. · Prendre en compte les textures adaptées à chaque résident pour la confection des repas. · Être attentif à la qualité et à l'assaisonnement des plats. La plonge · Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, etc.). · Respecter les protocoles d'entretien. · Contrôler la vaisselle en sortie de plonge avant rangement. Entretien de l'environnement de travail · Effectuer l'entretien de l'environnement de travail en cours de production et en fin de poste. · Respecter le travail des autres membres de l'équipe. Application des règles d'hygiène et Sécurité · Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité. · Appliquer les normes HACCP. · Effectuer les prélèvements nécessaires pour les plats témoins de manière quotidienne. · Respecter la règle de marche en avant afin d'éviter les contaminations (propre/sale). · Nettoyer régulièrement le matériel de cuisine et l'environnement de travail. · Entretenir les locaux et tenir à jour les protocoles[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Prépare les commandes avec le chef de cuisine, réceptionne, stocke, gère et distribue les denrées alimentaires dans le respect des règles de sécurité et de qualité des conditions de stockage en concertation avec le chef de cuisine et l'équipe de direction de l'établissement d'enseignement. A destination des élèves et de la communauté éducative du lycée : ACTIVITES PRINCIPALES - Identifier les besoins - Rédiger les bons de commande - Réceptionner les livraisons (transporter et stocker les produits) - vérifier les bonnes conditions de réception et de livraison des commandes conformément aux règles HACCP et au bon de commande - assurer la manutention des produits - gérer les stocks : les sorties et les entrées ; établir des inventaires ; établir et suivre des fiches de stock - assurer la mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (conditions de consommation, délais de péremptions des marchandises, délais de fabrication,.) - entretenir et nettoyer le matériel et les locaux du magasin alimentaire - Gérer les produits d'entretien ACTIVITES SECONDAIRES - Participer à la production et à la distribution des repas - Participer aux opérations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement scolaire : Missions principales : Assure la conception et la préparation des repas, les conditionne, les stocke et les distribue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; dans les situations suivantes : - le remplacement d'un agent titulaire momentanément absent, - un poste vacant en cours de recrutement - un surcroît de travail A destination des élèves et de la communauté éducative du lycée : ACTIVITES PRINCIPALES - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves ACTIVITES SECONDAIRES - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. SAVOIRS - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de[...]

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Technicien / Technicienne méthodes devis en industrie

Emploi

Boussac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Dagard, membre de PUREVER INDUSTRIES, conçoit, fabrique et installe des solutions industrielles intégrées pour des environnements sur mesure pour l'industrie agroalimentaire, l'hôtellerie et la restauration d'une part et les secteurs hospitaliers, pharmaceutiques, électroniques d'autre part. Nous nous engageons au quotidien autour de valeurs telles que l'expertise, le savoir-faire, l'innovation, la qualité, l'écoute, l'accompagnement et la satisfaction de ses clients afin que nos produits riment avec développement durable. Avec près de 310 collaborateurs présents sur nos 2 sites français, DAGARD est en quête de ressources humaines pour accompagner nos ambitions. Chez DAGARD, la ressource précieuse c'est vous ! Rejoignez DAGARD, innovez et laissez parler votre ambition. Nous recherchons un Technicien Chiffrage H/F pour intégrer notre entreprise DAGARD. Missions : -Posséder tous les éléments nécessaires à la réalisation du devis en analysant les besoins du client exprimés au travers des cahiers des charges, des plans, de l'ensemble des documents reçus pour établir l'étude. -Savoir lire des plans -Estimer les quantités de matériaux -Calculer les coûts de main-d'œuvre -Veiller[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villard, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier de collectivité. Les taches principales sont : - Préparation et réalisation des productions culinaires - Respect des fiches techniques et des standards de qualité - Conditionnement - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et rangement de la cuisine Poste en CDI - temps plein - du lundi au vendredi de 06h à 15h, Travail 1 Week-end sur 2. - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Maitrise des règles HACCP - Expérience en restauration collective est un plus - Organisation, réactivité et capacité à gérer les volumes - Esprit d'équipe, réactivité et motivation

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000001 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033260/101000002 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions - Assurer, dans le cadre de remplacement, la continuité de service au sein des EPLE du département de la Creuse Dans ce cadre, le-la titulaire remplaçant-e intègre l'équipe de restauration, réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de l'organisation du travail en place dans l'établissement A titre exceptionnel, l'agent peut être amené à assurer[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033251/001408000 La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. Forte de ses 8000 agents et de ses 83 types de métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Missions : - Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ère peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence Activités principales : - Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations[...]

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes agent de maintenance bâtiments ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la maintenance bâtimentaire pour plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un cadre de travail  agréable et sécurisé pour les élèves et les usagersVotre missionEn votre qualité d'AGENT POLYVALENT DE MAINTENANCE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE CONDORCET situé à SAINT-PRIEST (69).Vous effectuez l'entretien et la maintenance technique de premier niveau de l'établissement  et contribuez au bon fonctionnement des bâtiments, équipements et à l'entretien des espaces extérieurs en tenant compte de la présence des élèves. Vos activités comprennent notamment :opérations de maintenance préventive (inspection, visite, contrôle visuel.) et correctivemaintenance de premier niveau (dépannage, petits travaux...), du bâtiment et des installations des techniquestravaux électriques approfondistravaux d'entretien courant relevant du second œuvre (plâtrerie, menuiserie, peinture, pose de revêtements, entretien et aménagement sur l'installation sanitaire.)travaux d'entretien courant des espaces verts et des extérieursentretien du matériel utilisé[...]

Ressources supplémentaires